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Polenta

La polenta à cuisson rapide sera idéale pour en faire des galettes, ou en accompagnement de légumes.

3,95  kg

Prix total
    • 0 €
    • 0.6 €
    • 0.75 €
    • 0.9 €
    • 0.95 €

Ingrédients : Semoule de maïs à cuisson rapide*
En gras : Allergènes.
Traces possibles de fruits à coque, gluten, sésame, moutarde, arachide, soja.

* : produits issus de l’agriculture biologique

Conseil de cuisson : Compter environ 60 g de semoule par personne. Saler et faire bouillir 4 volumes d’eau pour 1 volume de polenta instantanée. Verser lentement la semoule en remuant sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe. Oter du feu au bout d’une minute. Servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate, … Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle. Comme les autres aliments faits à base de céréales, cette semoule de maïs est principalement constituée de glucides qui se diffusent lentement dans l’organisme. Au niveau des vitamines, elle apporte des vitamines B en particulier de la vitamine B9.
Conseil de conservation : A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Energie 1549 à 1589KJ
350 à 390Kcal
Matières grasses 0,9 à 1,9gr
  dont acides gras saturés
Glucides 75,6 à 77,6gr
  dont sucres
Fibres alimentaires 1,8 à 2,8gr
Protéines 6,8 à 8,8gr
Sel 0,7 à 1,7 Mr

 

Origine : Italie

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