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Bière « L’houblon, la brute et le truand »

Bière fortement houblonnée qui présente des arômes d’épices, de fleurs blanches et d’épi d’orge. En bouche, elle révèle une amertume puissante et prolongée.

Accords mets et bières : Asperges, petits crustacés, coquillages, coquilles Saint-Jacques, fromage de chèvre.

3,50 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Description de la Brasserie le 16/9e à Givors:

« Lorsque l’on évoque les bières artisanales, on parle certes de leur goût, de leur couleur, mais également des accords mets et bières que l’on peut effectuer.

Le 16/9ème s’est fixé un défi supplémentaire, celui de faire des accords bières et films, pour donner encore plus de goût à vos soirées ciné.

Ainsi, chacun de nos breuvage est réfléchi, définit et brassé pour qu’on puisse retrouver dans le produit final les mêmes saveurs que dans le film. La douceur des personnages, l’acidité des répliques, la rudesse de l’environnement dans lequel les personnages évoluent sont autant de paramètres qui rentrent en compte dans l’élaboration de nos recettes. »

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